Cake moelleux au glaçage caramel et popcorn, idéal pour les enfants
Un cake moelleux, fun, ultra gourmand avec son glaçage caramel qui va satisfaire petits et grands, ça vous dit? alors je vais vous partager ma...
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Poulet à l’indienne sauce crémeuse à la mangue et coco
octobre 26, 2023
by Mataya
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On est en Automne et on a envie un peu plus de plat réconfortant aux épices, ici je vous présente un plat Indien le chicken...
Vite la suite!Ceviche de lieu noir au leche de tigre, patate douce, avocat et fruit de la passion
octobre 19, 2023
by Mataya
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Le ceviche est un plat emblématique de l’Amérique du Sud, on le retrouve principalement au Pérou aussi au Mexique, Salvador, Colombie…… c’est un plat agrémenté...
Vite la suite!Aiguilette poulet sauce moutarde et ballotins de lard aux pruneaux
octobre 12, 2023
by Mataya
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Poulet à la moutarde et rouleau de lard aux pruneaux Un plat aussi bon que simple pour les adeptes du sucré/salé mais subtil, un plat...
Vite la suite!Tiramisu café à la crème de marron, ricorée et khalua
septembre 19, 2023
by Mataya
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Tiramisu individuel à la crème de marron et café ok Un excellent tiramisu à la crème de marron, au café et à la ricorée tellement...
Vite la suite!Salade Suédoise pomme de terre hareng au vin blanc
septembre 11, 2023
by Mataya
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Recette de la salade de pomme de terre à la Suédoise au hareng Une salade trés gourmande de pomme de terre que l’on peut faire...
Vite la suite!Poké bowl avec falafels, taboulet Libanais, houmous, aubergines
août 30, 2023
by Mataya
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Poké Bowl Libanais avec falafels Un Poké ? ca vous parle? ou plus exactement un poké bowl, ce nom à pour origine Hawai ou il...
Vite la suite!Gaspacho bien frais courgette, concombre, menthe, feta
août 17, 2023
by Mataya
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Gaspacho courgette et concombre au petit suisse Après avoir récolté les légumes du jardin on ne sait quelle recette faire pour changer un peu. Ici...
Vite la suite!Banh bao au porc et aux épices avec saucisse lap xuong
août 13, 2023
by Mataya
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Brioche vietnamienne au porc et lap xuong Je vais vous présenter une petite merveille et l’un de mes péchés mignon alors oui j’en ai beaucoup...
Vite la suite!Roulés d’aubergines à la bonifacienne farcies au brucciu
août 3, 2023
by Mataya
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Aubergines farcies au brucciu de brebis Une entrée trés peu connue que j’ai eu la chance de déguster en Corse à Bonifacio pendant mes vacances...
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